水道水は、浄水場での浄化と消毒を経て生産され、日常生活や生産用の国の飲料水基準を満たしている水です。精製飲料水は、原水として適格な水を使用して製造され、蒸留、電気透析、イオン交換、逆浸透、またはその他の適切な浄水プロセスを通じて処理された、包装された飲料水です。精製された飲料水は細菌や有害物質を除去しますが、有益なミネラルも除去してしまう可能性があります。
ナチュラルミネラルウォーターは、ナチュラルミネラルウォーターの原水の基本特性や主成分含有量を変えることなく、エアレーション、デカンテーション、ろ過などの処理方法を経て不安定成分を除去したものです。炭酸ガスの含有量により、炭酸ナチュラルミネラルウォーター、炭酸ナチュラルミネラルウォーター、非炭酸ナチュラルミネラルウォーター、脱炭酸ナチュラルミネラルウォーターに分類されます。