ナチュラル ミネラル ウォーターは、貴重かつ希少で戦略的に重要な国有の鉱物資源です。{0}}採掘には法律に従って採掘許可が必要であり、無許可の採掘は固く禁止されています。水源を保護するために、通常、水源には 3 段階（レベル 1、レベル 2、準-レベル）の保護区域システムが導入されています。-
2024 年の中国のナチュラル ミネラル ウォーター市場規模は 213 億元を超えると予測されており、前年比成長率は 17% であり、パッケージ飲料水市場全体の成長率を上回っています。--市場の成長は消費のアップグレードによって促進されており、ハイエンド製品や細分化された製品への傾向が見られます。{6}}中国の一人当たりのパッケージ水消費量は米国や日本などの国に比べて低く、将来の成長の可能性を示しています。
代表的な国際ブランドとしては、フランスのエビアンやペリエなどが挙げられます。中国の主なブランドには、白水山、農福泉、崑崙山、老山、泉陽泉などがあり、その中でも白水山は国内で大きな市場シェアを占めています。近年の市場への新規参入企業には、Dongfang Zhenxuan や Pangdong の自社運営ミネラルウォーターなどがあります。-
吉林省の長白山は、アルプス山脈やコーカサス山脈と並び、世界的に重要なミネラルウォーターの供給源であり、地元の雇用と経済成長を促進するミネラルウォーター産業クラスターを形成しています。山東省の老山では、長年のミネラルウォーター資源を活用して産業を発展させています。-内モンゴルのアルシャンなど他の地域では、ミネラルウォーター資源を活用して健康とウェルネスの観光を開発しています。
業界標準は常に改善されています。例えば、タイは2024年から2025年にかけてナチュラルミネラルウォーターの基準を改定する予定です。産業の発展には開発と保護のバランスが必要であり、科学的に採掘量を設定し、十分な生態学的流れを確保し、水源水の保護を強化することの重要性が強調されています。国際ブランドは、ペリエ事件のような品質とコンプライアンスの論争を経験しており、業界規制への警鐘となっています。
